発酵文化のまちで経験する、年に一度だけの酒造り体験   九州は焼酎のイメージが強い方もいらっしゃるかと思いますが、佐賀県鹿島市は酒蔵が5蔵あり、美味しい日本酒が多くあります。 いきなり蔵人になることは難しいですが、伝統的 […]